الصادرات الغذائية المصرية تسجل 216 ألفطن في أسبوع وتتصدر الموالح القائمة
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن دفعة جديدة لدعم الصادرات المصرية من الغذاء، وذلك بناءً على تقريرها الأسبوعي رقم 23 لعام 2026. البيانات الواردة تفيد تصدير نحو 216 ألفطن من الرسائل الغذائية إلى 191 دولة، صادرة عن 1484 شركة، عبر حوالي 4500 رسالة غذائية خلال الأسبوع المعني.
إلى جانب ذلك، أصدرت الهيئة 1515 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة الشحنات لاشتراطات سلامة الغذاء الدولية، كما تم إصدار 1297 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 936 شركة. تأتي هذه الإجراءات ضمن جهود تعزيز تنافسية الصادرات المصرية وزيادة ثقة الأسواق العالمية بالمنتجات المحلية.
تنوع وتصدير المنتجات والجهات المستهدفة
يشمل التقرير 760 صنفاً من المنتجات، حيث جرى التصدير من الفواكه والخضراوات ومحضرات الأغذية ومنتجات الحبوب والأغذية المصنعة. وتصدر قائمة الفواكه المصدرة الموالح بإجمالي 23 ألفطن من أصل 53 ألفطن، تليها العنب بنحو 14 ألفطن ثم الفراولة بـ12 ألفطن. وفي الخضراوات، جاء البصل في الصدارة بإجمالي 12 ألفطن، يليه البطاطس بـ7 آلافطن ثم البطاطا بـ6 آلافطن.
كما أظهر التقرير أن الولايات المتحدة جاءت في مقدمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السعودية وليبيا والسودان والإمارات. وفي جانب المنافذ، تصدر ميناء سفاجا قائمة المنافذ التصديرية بـ1185 رسالة، يليه ميناء دمياط ثم ميناء العاشر من رمضان.
التدقيق والرقابة ودعم منظومة التجارة
في إطار تعزيز منظومة التصدير، واصلت الهيئة تكثيف الرقابة على المصانع ومحطات التعبئة، حيث نفذت 150 زيارة لمصانع الأغذية و87 زيارة لمحطات ومراكز التعبئة في عدد من المحافظات، مع تسجيل منشآت جديدة واستيفاء اشتراطات سلامة الغذاء. كما شهدت الرقابة زيادة في نشاط قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية عبر 18 زيارة ميدانية شملت مصانع ومراكب صيد وشركات تجهيز وتصدير، بالإضافة إلى حملات على المحال والمراكز التي تجمع اللبن لضمان جودة المنتجات قبلطرحها محلياً أو تصديرها.
أما فيما يتعلق بحركة الواردات، فقد استقبلت مصر خلال الأسبوع نفسه 2002 رسالة غذائية بإجمالي 275 ألفطن مستوردة عبر 868 شركة، مع تركيز على القمح والزيوت وفول الصويا. تصدر أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصرية، تليها إندونيا وروسيا وأوروجواي والولايات المتحدة. وتُشير البيانات إلى الإفراج عن 1273 رسالة غذائية تحت التحفظ و570 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، مع إصدار تراخيص استيراد لـ89 مستوردًا، في سياق إحكام الرقابة على الواردات.
على صعيد الرقابة الداخلية، كثفت الهيئة حملاتها الميدانية في المحافظات، وشملت 1535 مأمورية تفتيش شملت 5053 منشأة غذائية داخل 224 مركزاً وحياً، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك وترخيص 157 مركبة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات. كما نفذت مأموريات داخل مراكز التأهيل والإصلاح بمشاركة قوات أمن، وحملات مشتركة مع أجهزة التموين والطب البيطري والجهات الرقابية لضبط المخالفات وحماية المستهلك.
وحرصت الهيئة على مواصلة تطوير منظومة سلامة الغذاء عبر تسجيل المنشآت الغذائية والتخزينية، وتكثيف الرقابة على السلاسل التجارية والمنشآت السياحية والمجازر ومصانع المواد الملامسة للغذاء. كما استمرت في فحص المنتجات الجديدة واعتماد الشركات العاملة في القطاع وتلقي شكاوى المواطنين والتعامل معها، مع الإشارة إلى أن هذه الجهود تستهدف الحفاظ على سلامة الغذاء في السوق المحلية وتعزيز قدرة الصادرات على المنافسة الدولية.