حلا كرات البسكوت: تحلية شوكولاتة سهلة التحضير

تحلية كرات البسكوت خيار بسيط وسريع لا يحتاج إلى فرن، وتتميز بطعم الشوكولاتة وقوام غني.

1. اطحن البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً ويشبه الفتات، ثم انقله إلى وعاء كبير.
2. اخلط الكريمة السائلة مع السكر في قدر على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر.
3. أضف الزبدة والشوكولاتة المفرومة، ثم حرّك حتى تذوب المكونات وتتجانس، ثم ارفع من على النار.
4. أضيفي الفانيليا وامزجي الخليط جيداً.
5. سكب خليط الشوكولاتة فوق البسكويت المطحون وامزجي حتى يتغلف الجميع.
6. اترك الخليط ليبرد عند درجة حرارة الغرفة، ثم غطه وضعه في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات حتى يتماسك.
7. بلّل يديك بالقليل من الماء وشكّلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
8. غطّ كل كرة بجوز الهند المبشور أو حبيبات التزيين حسب الرغبة.
9. رتّب الكرات فيطبق التقديم وقدّمها باردة.